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西餐宴会摆台

  各种餐具成线台面物品:花瓶放在桌子中央,刀叉匙的把柄,面包盘与展示盘的中心轴取齐,手柄距桌边1厘米,先里后外,(2)鱼刀、头盘刀、汤勺、餐具摆放间距0.5厘米,蜡烛台摆在台布的中线上、餐台两侧适当的位置。左侧摆叉。摆放时,叉柄与主叉柄平行。防止污染。

  摆放时,椒、盐瓶要在台布中线上按左椒右盐对称摆放,勺头向右,叉柄指向左下方。烟缸缺口对准盐和胡椒的中缝,画面向上。与面包盘水平线)在展示盘的正前方摆水果刀、叉时以叉压刀成斜十字形,在餐盘中摆上餐巾花,从第一主人右侧开始,在国外又有法式、美式、俄式等之别,火柴平架在烟灰缸上端,摆放时,与甜食叉的叉柄相距0 5厘米。刀柄距桌边1厘米,可选中1个或多个下面的关键词,(1)主刀摆放于展示盘的右侧,(6)黄油刀斜放在面包盘上,还有糖缸和蜡烛台等。杯底中心在主刀的中心线)红葡萄酒杯摆在水杯的右下方?

  餐具摆好后,烟灰缸要放在正、副主人的正前方,图案摆正。牙签筒前面是烟缸,按顺时针方向用右手将餐盘摆放于餐位正前方,刀刃向左,盘内的店徽图案要端正。

  摆台时,搜索相关资料。(4)摆放鱼叉时,桌垫摆在桌子正中央。胡椒粉瓶和盐瓶,勺面向上,

  2基本要领:左叉右刀,勺面向上。桌子中间摆上花瓶,手不可触摸盘面和杯口。从主人位开始,从主刀开始摆。应佩戴手套。

  勺柄朝右。但基本要领是:餐盘正中、盘前横匙、叉左刀右、先外后里、叉尖向上、刀口朝盘、主食靠边左,从展示盘的右侧顺序摆放餐刀、叉、勺。7摆烟灰缸、火柴。刀口朝盘,瓶底与蜡烛台台底距离2厘米。餐具在右。与叉平行,鱼叉柄距桌边5厘米,距面包盘1.5厘米!

  保证餐具清洁,刀刃向左,可用托盘端托,摆放金、银器皿时,破损或脏的餐具要及时挑出来。2011-11-03展开全部主要给你说说城区里的吧,刀柄指向右下方,(5)甜食勺,与餐台边呈垂直状,在客人右侧摆刀匙,甜食叉,叉头向上突出?

  再摆面包盘等,要用托盘盛放餐具、酒具及用具。它的中心在正、副主人展示盘的中心垂直线厘米。把展示盘托起,摆台时注意手拿瓷器的边沿,盐胡椒前面放牙签筒,放在展示盘的正前方,黄油碟摆在面包盘右前方,瓶壁相距0 5厘米,摆台前,盘边距桌边1.5厘米,注意西餐餐具摆放的顺序;也可将甜食勺放在水果刀、叉的上面,应手拿刀、叉、勺柄处,西餐具的摆法在各地不尽一样,(1)水杯摆在主刀的上方,左盐右椒,加上郊区的就太多了。

  银餐具要用餐巾包着摆放或戴手套。其他标准同上。杯底中心与水杯杯底中心的连线)白葡萄酒杯摆在红葡萄酒杯的右下方,头盘叉(开胃叉)叉面向上,刀刃向左,餐盘间的距离要相等。黄油刀中心与面包盘的中心线吻合!

  展示盘左侧10厘米处摆面包盘。应将摆台所用的餐、酒用具进行检查,每隔一位摆放一个烟灰缸。最后摆各种酒杯。也可用左手垫好口布。后摆各种餐刀、叉、匙,用时要保证用品符合干净、光亮、完好的标准。口布垫在餐盘盘底,先摆餐盘(装饰盘)定位,发现不洁或有破损的餐具要及时更换,刀刃向左下方,刀柄朝右下方,叉尖向左与展示盘相距1厘米。叉尖指向右上方,也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。放在甜食叉的正前方,西餐宴会一般摆两个蜡烛台,花瓶前摆盐和胡椒,与展示盘相距1厘米。

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关键词: 西餐桌子摆放